ENGAGEMENT ✦ FORMATON ✦ VALAIS ✦ RÉINSERTION ✦ TRANSMISSION ✦ SAVOIR-FAIRE ✦
FORMATION ET TRANSMISSION
Former par
l’expérience
Dans le cadre de ses activités de restauration et d’accueil, le Château participe à la formation de personnes bénéficiaires de l’aide sociale, notamment issues du domaine de l’asile, en collaboration avec le Service de l’Action Sociale de l’Etat du Valais.
Encadrées dans un cadre professionnel exigeant et bienveillant, ces personnes développent des compétences pratiques dans les métiers de la cuisine et du service.
Une démarche d’insertion, au service de chacun
Cette approche permet de créer des opportunités concrètes d’apprentissage, de valorisation et de réinsertion socioprofessionnelle. Elle donne aussi au Château une dimension profondément humaine, en lien avec les réalités sociales du canton.
Un accueil sincère et engagé
Choisir le Château Mercier pour un repas, un séminaire, une célébration ou un séjour, c’est aussi soutenir une démarche qui allie qualité de service, transmission de savoir-faire et engagement social.
NOS VALEURS
Derrière chaque prestation,
une trajectoire.
L'engagement social du Château Mercier
Un lieu qui fait vivre le patrimoine autrement
Le Château Mercier est aussi un site porteur d’une mission sociale concrète, ancrée dans le territoire valaisan.
